为了提高食堂人员制作小点心的操作技能，丰富幼儿点心品种,提升点心口味，丰富教职工生活，建邺区实验幼儿园和分园金色家园幼儿园近日联合开展了厨师自制点心比赛。本次比赛中，每位参赛者都能在规定的时间内完成点心制作，并且造型美观、配色和谐，做到了色、香、味俱全。

本次比赛以面食松软，不黏牙；点心造型新颖、大小适中；营养、卫生；适合幼儿园平时制作为要求，通过孩子和家长共同参与的形式进行优秀点心评选。参赛的点心有：蔓越莓饼干、糯米团子、紫薯芝麻饼、奶香小酥饼、芝麻锅饼、紫薯山药糕、三色糕、三色花卷、蘑菇包。经过色香味的几轮评选，孩子们最喜欢的点心是：由糯米、紫菜、青豆粒、玉米粒、胡萝卜丁捏出来的造型可爱的糯米团子。

通过这次点心制作比赛，提高了建实幼食堂人员制作点心的能力，丰富了幼儿点心的花色品种，提升了幼儿点心的口味，更好的促进了幼儿的健康成长。（信息员  陆露）