为进一步提高食堂厨师制作菜肴的能力，丰富幼儿菜肴的品种，提升菜肴的口味，建邺区实验幼儿园和分园金色家园幼儿园于2015年1月16日联合开展了厨师创意菜肴大赛。

本次的创意菜肴分为荤菜和素菜两个品种，围绕营养、卫生；色、香、味俱全；菜肴造型新颖、多少适中；特色创新；适合幼儿园平时制作为要求，赛事开始，总园和分园的厨师们大显身手制作出各具特色的花样菜肴，荤菜有香酥鸡、黑椒牛柳、和风肉卷、油爆虾；素菜有三丝家族、炝炒秋葵、田园四素、五彩西芹。随后，通过多名评委老师的评选，投票选出最具看相和口味的创意菜肴，荤菜是由猪肉包裹着四季豆和胡萝卜的和风肉卷；素菜是由海带丝、芸豆丝、彩椒丝配合荸荠炒出来的三丝家族。

通过这次比赛，不仅提高了厨师制作菜肴的能力，丰富了幼儿菜肴的花色品种，同时也更好的促进了幼儿的健康成长。（信息员 张慧）