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看看你适合哪种颜色的食物?
发布人:管理员  发布时间:2011/5/27 15:23:00
  

  红色食物——抗感冒病毒

  假如宝宝生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助宝宝一臂之力。辣椒,天生具有巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了。

  至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。

  除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

  黄色食物——维生素AD的天然源泉

  黄色果蔬,如黄豆、花生、杏等食物的优势在于富含两种维生素:一种是A,另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,维生素D兼有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点黄色食品无疑是明智之举。

  绿色食物——肠胃的天然“清道夫”

  请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸,大量的叶酸是心脏病的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为含钙“富矿”的牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径,同时还有胃肠的天然“清道夫”之美称。

  白色食物——蛋白质和钙质的丰富源泉

  虽说在总的营养价值方面排名末位,但“末位淘汰制”并不适用于它,因为它们也有独到之处,如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节宝宝视觉与安定宝宝情绪有一定作用。

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