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【中三班】甜甜的桂花
发布人:任晖  发布时间:2022/10/28 15:03:52

金秋十月,丹桂飘香。幼儿园的空气里充溢着香甜的味道,孩子们被这香甜的味道吸引了,纷纷说道:“真甜呐,真香呐!”

见孩子们对桂花充满了兴趣和好奇,我们便以“桂花”为题,开启了寻味之旅。周末,孩子们拿上调查表,和爸爸妈妈一起进行桂花大调查。回到幼儿园,他们迫不及待地分享自己的发现。有人说在小区、马路边、公园里都看到了桂花;有人说桂花有金桂、银桂、丹桂和四季桂四种,不同种类的桂花颜色不一样;还有人说桂花能做成好吃的桂花美食等。接着,我们决定去找一找、数一数、看一看幼儿园里的桂花树,我们在雨露嬉园、健康悦园和彩虹趣园都找到了桂花树,一共有八棵桂花树。后来,通过观看视频,孩子们了解到桂花的花期并不长。“怎样才能让桂花的香甜保存更长时间呢?”这个问题引起了孩子们的热烈讨论。有孩子说:“我们可以把桂花画下来。”于是,我们拿着纸、笔去户外写生,把香香的桂花树画在了白纸上。还有孩子提议:“把桂花做成香甜的桂花蜜,花蜜可以储存很长时间。”其他孩子纷纷认同。但想做好一瓶桂花蜜并不简单,我们需要采桂花、择桂花、洗桂花、晾桂花、酿桂花,每一个步骤都要付出耐心和细心,才能做好。孩子们小心翼翼地择去桂花杆子,一层糖、一层桂花慢慢地铺在密封罐子里,看,一瓶瓶桂花蜜做好啦!孩子们看着眼前的蜜罐子,心里甜滋滋的。

等桂花蜜酿好后,每个孩子都能分装一小罐回家,和爸爸妈妈一同分享这份甜蜜,体验自制美食的成就感。爸爸妈妈也可以经常带着孩子去探索、发现身边的小美好。(供稿:任晖  编辑:王晖  审核:杨柳)

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