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发布人：周晓丹  发布时间：2021/4/16 9:30:03

     俗话说：“谷雨到，食香椿。”香椿是谷雨前后最鲜嫩的食物之一，带着特别的香气。有许多小朋友不太爱吃，但是香椿中富含钙、钾、镁等微量元素。具有健脾开胃、抗菌杀虫的功效。所以我们今天来制作香椿鸡蛋饼，淡化香椿的气味，保持香椿的营养。让幼儿在操作的过程中，对食用香椿充满期待。

     瞧！这就是香椿鸡蛋饼的步骤图，学会了，在家里也可以尝试哦！

     今天我们是以小组的形式制作香椿鸡蛋饼。制作之前，先分工。经过商讨，有的人负责打鸡蛋，有的人负责切香椿，有的人负责添加调味剂。

　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　

    最后我们把香椿碎倒入鸡蛋液中搅拌均匀。再倒入电饼档中。在老师的帮助下，香喷喷的香椿鸡蛋饼就要出炉啦！

　　

    哇！香椿鸡蛋饼已经好了！快来尝尝吧！真好吃呀！