为了进一步提高幼儿园的膳食水平与质量,为孩子的健康成长打下良好的基础。2022年10月12日,建邺区实验幼儿园开展了第二次膳食管理委员会活动。
首先,总务主任焦海群向家委们介绍了饮食卫生、幼儿伙食费明细表等情况。并对幼儿食品安全、膳食营养搭配、食堂功能间布局、加工流程、食品留样、配送过程等膳食管理情况详细介绍。随后,家委们对本月的如意卷、山药紫薯梅花糕、土豆胡萝卜丝饼等创新点心及咸蛋黄虾仁烩豆腐等创新菜进行品尝,大家一致好评。
此次会议,家长们肯定了幼儿园膳食工作的科学化、规范化和营养化。建邺区实验幼儿园会一如既往为幼儿的膳食提供科学、营养的保障。(供稿:宋娟 编辑:陶滢 审核:袁红艳)
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